Hướng dẫn viên du lịch: cần nhất là duyên
Nhằm cung cấp cho hoc sinh những kiến thức liên quan đến nghề Hướng dẫn viên du lịch nói riêng và ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn nói chung, giữa tháng 4 vừa qua, Trường THPT Trần Khai Nguyên đã phối hợp với trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn tổ chức buổi ngoại khóa hướng nghiệp "Hướng dẫn viên du lịch - những điều chưa biết". Dưới đây là một số thông tin về buổi ngoại khóa
Hướng dẫn viên du lịch có cần ngoại hình không?
Đây là băn khoăn của bạn Huỳnh Trang 12A20 và cũng là băn khoăn của rất nhiều học sinh tham gia chương trình. Giải đáp thắc mắc này, thầy Phạm Hữu Toàn, trưởng khoa Lữ hành trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn đã có những chia sẻ rất cụ thể, từ chính kinh nghiệm của bản thân. Thầy cho biết, khi đến với nghề hướng dẫn viên du lịch, xinh đẹp là một lợi thế. Tuy nhiên, hướng dẫn viên có ngoại hình cũng dễ thu hút những lời trêu ghẹo từ các nam du khách, trong những lời trêu ghẹo ấy khó tránh khỏi những lời cợt nhã, thiếu nghiêm túc.
Học sinh chia sẻ băn khoăn,thắc mắc về ngành hướng dẫn viên du lịch
Bản thân thầy khi mới vào nghề cũng được các thầy cô nhận xét là “ngoại hình không sáng, phát âm chưa tốt”, tuy nhiên, cho đến hiện tại thầy vẫn sống và gắn bó với nghề hơn hai mươi năm. Theo thầy, điều quan trọng nhất khi đến với nghề hướng dẫn viên du lịch đó là duyên ăn nói và cố gắng thay đổi bản thân.
Thầy cũng chia sẻ với học sinh “bí kíp” để khắc phục các hạn chế trong nghề hướng dẫn viên du lịch, chính là: giỏi ngoại ngữ. Hiện tại, ngành du lịch Việt Nam đang rất cần nhân lực giỏi ngoại ngữ để làm việc với du khách nước ngoài. Nếu giỏi một hoặc hai ngoại ngữ, sinh viên đã tự nâng cao cơ hội việc làm cho mình lên rất nhiều lần.
Phần chia sẻ của thầy Toàn đã phần nào xua tan những e ngại ban ban đầu, học sinh đã tự tin hơn với lựa chọn của mình. Tuy nhiên, nhiều em vẫn còn e ngại về “tuổi thọ” của nghề.
Hướng dẫn viên du lịch – còn sức còn đi!
Thầy Toàn cho biết, đúng là có nhiều suy nghĩ cho rằng nghề hướng dẫn viên du lịch chỉ làm được vài năm khi còn trẻ. Tuy nhiên, nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, thầy khẳng định: “nghề hướng dẫn viên du lịch, còn sức thì còn có thể đi”. Thêm nữa, các du khách nước ngoài thường thích các hướng dẫn viên lớn tuổi. Bởi, so với các hướng dẫn viên trẻ, các hướng dẫn viên lớn tuổi thường có nhiều vốn sống, vốn văn hóa hơn.
Các thầy, cô trường Cao đẳng du lịch Sài Gòn giải đáp thắc mắc của học sinh
Với một số hướng dẫn viên du lịch, nếu không muốn tiếp tục công việc, có thể chuyển sang các công việc như viết báo, chăm sóc khách hàng, tổ chức sự kiện… Một số hướng dẫn viên du lịch có khả năng quản lý, có thể trở thành người điều hành tour.
Cơ hội của nữ sinh viên trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn
Không chỉ dành sự quan tâm đến nghề hướng dẫn viên du lịch, các em học sinh tham gia chương trình cũng đặt rất nhiều câu hỏi liên quan đến lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn.
Lễ tân – bộ phận sang trọng nhất trong Khách sạn
Thầy Toàn cho biết, trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn có 5 bộ phận chính: Lễ tân; Buồng (phòng); Bar; Bếp và Bàn. Mỗi bộ phận sẽ có những yêu cầu, đòi hỏi khác nhau. Với lễ tân – bộ phận sang trọng nhất trong khách sạn sẽ yêu cầu chiều cao, ngoại hình, ngoại ngữ. Với Phục vụ bàn, Bar – bộ phận lương khá cao nhờ tiền “tip” của khách đòi hỏi nhân viên phải luôn niềm nở, mỉm cười, ân cần. Bộ phận Bar, đặc biệt là bartender ngoài những yếu tố trên cũng rất cần sự sáng tạo…
Hiện nay, tại TP HCM có rất nhiều trường đào tạo ngành Du lịch – Nhà hàng - Khách sạn ở nhiều trình độ khác nhau: sơ cấp, trung cấp, cao đẳng, đại học, với nhiều mức học phí khác nhau. Tùy theo nhu cầu, mong muốn của bản thân và hoàn cảnh kinh tế gia đình, mỗi học sinh có thể lựa chọn cho mình một môi trường đào tạo thích hợp.